这样品红酒 . 才品得到精神奢侈
1982年夏天的波尔多阳光充足, 雨量丰沛那一年。在这里诞生了著名的82年拉菲的“光芒” ,让它近乎成了奢侈红酒的代名词,以至我们就快要忘了蕴育拉菲的这片土地波尔多。
波尔多的葡萄酒 被誉为“葡萄酒皇后” ,每年葡萄酒产量约7亿瓶
坐落于法国西南部温带海洋性气候让波尔多的天气温和而平顺,加之复杂的地质结构让这里享有了酝酿葡萄酒得天独厚的条件,因而产出6种不同的法定红葡萄酒品种!调酒师们将不同的品种混合,调出精致的波尔多红酒~
和中国白酒不同 -“酒是陈的香”并不适用于红酒 。每一年成长的葡萄优劣也直接影响着红酒的品质。这就是为什么有时年份晚的红酒却比年份早的红酒更有价值的原因。
如果说这还不够完美,那真正的完美就是…与你生命中的挚爱一同漫游于一个非任何人都可出入的葡萄酒庄园。踏上这片矜贵优沃的土地,置身世外,由世界顶级的酿酒师带着你亲眼见证一瓶瓶佳酿的成型,感受每一瓶红酒背后的故事,体会什么叫做未饮心先醉的精神奢华。此时,再拿上一支勃艮第酒杯略斟少许,细品不同年份不同比例的波尔多红酒,对生活的满足又高了一个层次。
世界著名酒评家 杰西斯.罗宾逊曾品评了波尔多近35年的红酒(1970-2014),他的结论是:有些年份的红酒是值得被继续珍藏的:例如2010,2009及2005年产的葡萄酒有些年份的红酒最美好的品尝时刻便是当下,例如2011到2014产的葡萄酒。